De Ultieme Smaaksensatie van Restaurant En Garde!
Maak kennis met een aantal van onze meest verrassende wijn-spijscombinaties! Maandelijks stellen wij, met verkleinde gerechten uit de kaart, een mooi 5 gangen menu samen. Hierbij serveren wij de bijpassende wijnen in een “halve glazen” wijnarrangement.
Deze maand:
Carpaccio van ossenhaas, met truffelcrème, rucola en Parmezaan
Masseria Fratasi, Italië
Heerlijke tomatensoep met mascarponeroom
Puerta Adelia Verdejo, Spanje
Roerbak van mosselen in kruidenolie
Bons Ventos, Portugal
Sliptong met geklaarde boter en peterselie krielen
Spy Valley Chardonnay, Nieuw Zeeland
Puntje Cheescake met rood fruit en bosvruchten sorbet
Birbet, Italië
5 gangen menu à € 27.50 p.p.
5 gangen menu incl. halve glazen wijnarrangement à € 39.50
Uitsluitend per tafel te bestellen