Nieuws

Kermis@En Garde!

Tijdens de kermisperiode, van zaterdag 21 t/m woensdag 25 augustus, is de keuken gesloten.

Wel zijn wij die dagen vanaf 13.00 geopend met de koffiebar en het terras aan de voorzijde.

Wij serveren die dagen heerlijk gebak en diverse borrelgarnituren.


Mosselen

Ze zijn er weer! Heerlijke mosselen.

Onze mossel specialiteiten:

Voorgerecht:

Roerbak van mosselen met kruidenolie en stokbrood € 7,50

Wijn: Bons Ventos, Estremadura, Portugal

Hoofdgerechten:

Mosselen “En Garde!” € 21,50

Traditioneel bereid met witte wijn en mosselgroenten, geserveerd met verse frieten, salade en sausjes

Wijn: Laetus Bianco, Friuli, Italië

Thaise mosselen € 21,50

Heerlijke pittige mosselen, bereid met rode curry en kokosroom, geserveerd met verse frieten, salade en sausjes

Wijn:(blussend) Rivaner Classic, Mosel, Duitsland

Wijn:(spannend) Cadia Verduno, Piemonte, Italië (gekoelde rode wijn)


De Ultieme Smaaksensatie van Restaurant En Garde!

Maak kennis met een aantal van onze meest verrassende wijn-spijscombinaties! Maandelijks stellen wij, met verkleinde gerechten uit de kaart, een mooi 5 gangen menu samen. Hierbij serveren wij de bijpassende wijnen in een “halve glazen” wijnarrangement.

Deze maand:

Carpaccio van ossenhaas, met truffelcrème, rucola en Parmezaan

Masseria Fratasi, Italië

Heerlijke tomatensoep met mascarponeroom

Puerta Adelia Verdejo, Spanje

Roerbak van mosselen in kruidenolie

Bons Ventos, Portugal

Sliptong met geklaarde boter en peterselie krielen

Spy Valley Chardonnay, Nieuw Zeeland

Puntje Cheescake met rood fruit en bosvruchten sorbet

Birbet, Italië

5 gangen menu à € 27.50 p.p.
5 gangen menu incl. halve glazen wijnarrangement à € 39.50
Uitsluitend per tafel te bestellen